Pepper.field - Kampot Grönpeppar lyofiliserad

Letar du efter något riktigt exklusivt? Du har kommit till rätt plats. Eftersom du tittar på frystorkad grönpeppar, ett unikt fynd som är resultatet av vår långa strävan att föra den delikata smaken av nyplockad grönpeppar från pepparfälten till Europa.

Vad vi till slut uppnådde var genom frystorkning, djupfrysning av pepparkorn. Tack vare denna process behåller pepparn maximal kvalitet och en autentisk smak som är ojämförlig med någon annan peppar. Dessutom är den lätt saltad, så den ger god smak till din mat.

Blötlägg pepparn som tillagas på detta sätt hemma i vätska eller olja, kornet kommer att återuppta fukten och återgå till formen den hade precis efter plockningen. Dess smak återställs också, vilket är perfekt för mörkt kött, såser, pasta, ljust kött, men du kan också njuta av dem precis som kapris.

Pepparkornen som exporteras till ditt bord kommer från små familjegårdar som närmar sig pepparodling med integritet och traditionella metoder som har använts i området i hundratals år. Vi köper peppar från dem under rättvisa villkor. Kärnorna går igenom flera inspektioner under exportprocessen, vilket säkerställer att den mest autentiska smaken och aromen från Kambodja når ditt bord.

Smaken och aromen i det här fallet är ojämförlig med den klassiska peppar som finns på stormarknader. Den är djärv, rik, men ändå delikat och subtil. Dessutom är Kampot-peppar en unik peppar som du definitivt inte hittar i en vanlig butik.

I paketet ingår ett häfte The Story of the World's Best Pepper med äkthetsintyg och information om Kampotpeppar.

20g

  • Enhetspris per 
Inkl. Moms


Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Vi rekommenderar även


Tags: Pepper field