Snippers - Rom (Gör egen spritdryck)

Gör egen fatlagrad rom!
I Rum-Snippers-flaskan hittar du träflisor från åldrade rom-fat som du kan smaksätta sprit med.
Träflisorna släpper långsamt ifrån sin smak när man till tillsätter ren sprit utan smak, exempelvis vodka.
Det ger samma smak som fås genom att åldra spriten på träfat och en supersnabb mognad och genuin smaksättning av den rena spriten som förhållandevis snabbt blir "träfats-lagrad".

Så här går det till:
1. Häll ren sprit i snippet-flaskan.
2. Förvara flaskan 8-9 veckor på ett svalt och mörkt ställe (kanske i ditt skafferi?).
3. Filtrera vätskan genom ett (melitta/kaffe-) filter.
4. Häll tillbaka spriten i flaskan eller i en annan förberedd egen whiskey-flaska.
5. Återanvänd gärna de smakrika träflisorna, de går att återanvända flera gånger med bra resultat.

Det här måste väl vara den bästa presenten till rom-entusiasten eller till dig själv om du vill ståta med egen whiskey och kunna skryta för dina gäster om din egentillverkade rom som "lagrats" på äkta antika rom-fat avträ.

För gin-, whiskeyälskare finns motsvarande snippes-flaskor med träfatflisor från ginfat och whiskeyfat.

350 ml