Pepper.field - Pyramidflingorna

169 kr

De unika pyramidflingorna som detta salt erbjuder är älskade av kockar och gourmeter över hela världen. De är särskilt eftertraktade för sin unika smak och specifika användning i köket. Saltflingor är valet för dig som brinner för kulinariska specialiteter och vill få ut det mesta av rätterna de skapar.

100g 

PRODUKTINFORMATION

Vid första smaken kommer du att slås av dess balanserade smak – den har ett otroligt fräscht, rent och blommigt intryck. Något man inte förväntar sig av salt och något man inte varit van vid från tidigare. Detta beror på den perfekta renheten och den krävande bearbetningen. Tack vare den skonsamma bearbetningen lämnar flingsalt också efter sig maximal mängd nyttiga mineraler som kalium, kalcium och magnesium.

Jämfört med vanligt granulerat salt kombineras flingsalt bättre och jämnare med mat och löser sig snabbare. De platta kristallerna av flingsalt har en större yta och lägre skrymdensitet än vanligt granulerat salt.

Den är också eftertraktad i världens kök för sin unika form och storlek – den är lättare att krossa mellan fingertopparna, så att du kan styra hur mycket salt du faktiskt tillsätter. Du behöver egentligen bara lite för att smaksätta – det gör den hälsosammare att använda och den håller mycket längre i ditt kök än vanligt kristallsalt.

Den är idealisk för all kötttillagning där du behöver att saltet absorberas mycket snabbt (t.ex. koshering). Tack vare sin goda vidhäftning och estetiska perfektion används den flitigt i den sista kryddningen av rätter som carpaccio. Tillsammans med våra premium Kampot-pepparkorn kommer de att utgöra en perfekt duo i ditt kök, och förvandla varje måltid till en extraordinär upplevelse.

OM PEPPER FIELD

Den är eftertraktad i världens kök för sin unika smak, form och storlek. Detta är pepparn som används i Michelin-kök över hela världen.

Det här är något bara väldigt få gourmander vet om. Du brukar peppra? Av kampot peppar behövs bara lite. Den är mild och delikat, och när den tuggas släpper den lös en perfekt harmoni av exotiska smaker i munnen. Den är också eftertraktad i världens kök för sin unika form och storlek – den är lättare att krossa mellan fingertopparna, så att du kan styra hur mycket salt och peppar du faktiskt tillsätter – det gör den hälsosammare att använda och den håller mycket längre i ditt kök än vanlig salt och peppar.

När du väl smakat den delikata smaken av färsk Kampotpeppar, kommer du inte att vilja lägga till något annat i dina rätter.

Pepparkornen som exporteras till ditt bord kommer från små familjegårdar som jobbar med pepparodling med integritet och traditionella metoder som har använts i området i hundratals år. Vi köper peppar från dem med rättvisa villkor. Kärnorna går igenom flera inspektioner under exportprocessen, vilket säkerställer att den mest autentiska smaken och aromen från Kambodja når ditt bord. Smaken och aromen i det här fallet är ojämförlig med den klassiska peppar som finns på stormarknader. Den är djärv,

Detta är verkligen något du inte provat hemma. Ta chansen att ta steget upp. Du blir inte besviken.

Sök

Kundkorg

Gör presenten mer personlig. Lägg till ett personligt meddelande utan kostnad.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit....