Pepper.field - Kvarn och 3 exklusiva rör med kampotpeppar

Kvarnen, med sin patenterade CrushGrind®-mekanism, har en imponerande 25-års garanti. Välj mellan tre färger och tre material - ljus ek, mörkbrun valnöt och svart ask. En perfekt design som ligger så bra i handen att du aldrig vill låna ut den till någon igen.

Vi packar kvarnen i en handgjord trälåda, Inuti hittar du även ett lyxset med tre pepparrör. Rören tillverkads för dig av lokala mästerglasmakare i Kambodja.

Den första av dem innehåller svartpeppar, smeknamnet Kampots svarta guld. Soltorkad och intensiv - det är ett ovärderlig hjälpmedel vid beredning av mörkt kött, såser, soppor eller pasta.

Det andra röret innehåller vitpeppar. Vi kallar det för pepparns champagne. Denna vitpeppar kommer helt att ändra din uppfattning om smaken av pepparkorn. Det kommer att ge dig en subtil men intensiv smakupplevelse som passar bra till lätta kötträtter och rätter med en krämig bas.

Den sista tuben erbjuder en röd virvelvind av de mest exotiska pepparsmakerna. Röd paprika trotsar helt och hållet allt du har vetat om smaken av peppar fram till nu. Vem skulle ha trott att röd peppar är jättebra i desserter eller blandade drinkar?

Pepparkornen kommer från små familjegårdar som närmar sig pepparodling med integritet och traditionella metoder som har använts i området i hundratals år. Vi köper peppar från dem till 100 % rättvisa priser för att hjälpa dem att förbättra sin ekonomiska situation och försörjning. Spannmålen går igenom flera kontroller under exportprocessen, vilket säkerställer att den mest autentiska smaken och aromen når ditt bord. Direkt från Kambodja till ditt bord.

Garanti: 2 år

Kvarnmekanismgaranti: 25 år

Storlek(längd): 17 cm

Material: valnötsträ, porslin

Den är eftertraktad i världens kök för sin unika smak, form och storlek. Detta är pepparn som används i Michelin-kök över hela världen.

Det här är något bara väldigt få gourmander vet om. Du brukar peppra? Av kampot peppar behövs bara lite. Den är mild och delikat, och när den tuggas släpper den lös en perfekt harmoni av exotiska smaker i munnen. Den är också eftertraktad i världens kök för sin unika form och storlek – den är lättare att krossa mellan fingertopparna, så att du kan styra hur mycket salt och peppar du faktiskt tillsätter – det gör den hälsosammare att använda och den håller mycket längre i ditt kök än vanlig salt och peppar.

När du väl smakat den delikata smaken av färsk Kampotpeppar, kommer du inte att vilja lägga till något annat i dina rätter.

Pepparkornen som exporteras till ditt bord kommer från små familjegårdar som jobbar med pepparodling med integritet och traditionella metoder som har använts i området i hundratals år. Vi köper peppar från dem med rättvisa villkor. Kärnorna går igenom flera inspektioner under exportprocessen, vilket säkerställer att den mest autentiska smaken och aromen från Kambodja når ditt bord. Smaken och aromen i det här fallet är ojämförlig med den klassiska peppar som finns på stormarknader. Den är djärv,

Detta är verkligen något du inte provat hemma. Ta chansen att ta steget upp. Du blir inte besviken.